শেরপুরে বিজয় মেলায় হরেকরকমের পিঠার স্বাদে মুগ্ধ দর্শনার্থীরা

আব্দুল আলিম, শেরপুর প্রতিনিধি:

মহান বিজয় দিবস উপলক্ষে ১৬ ডিসেম্বর মঙ্গলবার সকাল থেকে শেরপুর ডিসি উদ্যানে শুরু হয়েছে তিন দিনব্যাপী বিজয় মেলা।

এই বিজয় মেলায় ৩০ টি স্টল এর মধ্যে প্রায় ২০টি স্টলে বসেছে বাহারি রকমের পিঠা, কেক, মধু, আঁচার, কফি সহ দুগ্ধজাত নানা খাবারের সমাহার।

আর এসব স্টলে ভিড় করছে শহরের নারী-শিশু সহ বিভিন্ন পেশার মানুষ। পিঠার স্টল গুলোর মধ্যে রয়েছে কন্যার কুটুমবাড়ি, পাকের ঘর, তাঁন আচার ঘর, প্রাণ বন্যা পিঠা ঘর, চুমকি পিঠা ঘর, আনন্দ পিঠা স্টল সহ নানা বাহারি নামের স্টলে শতাধিক বাহারি নামের পিঠার সমাহার।

এসব পিঠার মধ্যে ভাপা, পুলি, চিতই, পাটিসাপটা, গোলাপ পিঠা, দুধ পুলি, মাংস পুলি, নারিকেল পুলি, রসমালাই টাব, চকলেট জার, ভ্যানিলা টাব, মিষ্টি লাউ পিঠা, ডিম সুন্দরী, চিকেন সমুচা, নুডুলস, নারিকেলি মাখন লাল, চিকেন মোমো, গোটা পিঠাসহ শতাধিক পিঠা, পায়েস, দই, কেক, ফুচকা ও চটপটির সমাহার রয়েছে।

এসব পিঠা স্টলের বিভিন্ন মালিকরা বলেন, বাঙালির ঐতিহ্য এই পিঠাকে আগামী প্রজন্মের কাছে তুলে ধরার জন্য সম্পূর্ণ ভেজাল মুক্ত হোম মেইড পিঠার সমাহার করা হয়েছে। আজ প্রথম দিন তিন দিনের এই মেলায় আশা করছি ভালো বেচা-বিক্রি হবে।

এ বিষয়ে মেলায় আগত দর্শকরা বলছেন, গ্রাম বাংলার ঐতিহ্যবাহী নানা সব পিঠা এখন বাসা বাড়িতে খুব একটা বানানো হয় না। বিজয় মেলার এই স্টল গুলোতে এসে ভালো লাগছে অনেক পিঠা সমাহার রয়েছে এখানে। খাওয়া হলো, দেখা হলো এবং ঘোরাও হলো।